彌陀消防分隊為增進所屬彌陀防火宣導隊之專業知識與能力,於6日晚間19時至23時共計4小時,假彌陀消防分隊三樓會議室舉辦3月份常年暨專業訓練,期能透過訓練讓姐妹們在防火宣導知識能再更上一層,進而提升其宣導服務品質,達到強化防火、防災宣導成效。
回顧以往火災案例,「煮食不慎」是造成高雄市火警案件發生的主因。而廚房油鍋起火正確的滅火方式為以下三步驟:一、因為火勢只是在鍋內燃燒,所以先關掉瓦斯爐開關;二、拿起鍋蓋蓋住正在起火的鍋具,利用阻絕空氣的方式滅火;三、雖然火已熄滅,但鍋內溫度還是很高,如果直接打開,恐怕會讓火勢再次燃起,所以只要讓鍋具靜置自然冷卻就好。因初期滅火不當而造成擴大火勢,其中最大問題正是因為很多人只有滅火的熱誠,卻沒有滅火的專業。除此之外,廚房平時就應保持清潔,沾有油汙的抹布、紙屑等雜物,應隨時消除,爐灶油垢應經常清洗,以免火屑飛散而引起火災,而烹煮時務必要秉持「人離火熄」、「湯不滿」的原則。
冀望透過此訓練,加強防宣姊妹們對於用火用電安全的正確觀念,並將所學運用於居家宣導,平日做好防火防災準備,共同為自己和家人乃至於社會大眾的生命財產安全把關。
單位及撰稿人:彌陀分隊蘇聖峰