高雄市政府消防局第一大隊第二中隊於6月18日上午9時至11時假前鎮區公所辦理「出租業暨燒烤店業防火座談會」，邀集轄區內69家業者說明火災常見發生原因及因應作為，並教導業者如何透過軟硬體改善來預防火災發生。
成功消防分隊表示:燒烤店常見的火災發生原因為燒烤過程中產生的火星掉入排油煙管道中，因而點燃蓄積的油垢所致。因此會中蒐集多起火災案例向業者宣導，建議平時應審視店內危險致災因子，勤於清潔或更換設備防止油垢及灰塵蓄積，並應透過員工訓練，使其熟知店內設施如排煙開關、維修孔等位置，並加強滅火器、室內消防栓等滅火設備之使用操作。
副中隊長沈肇宇提醒:燒烤店業者突遇火災，應採取「應變3步驟」，首先進行人員疏散，接著關閉排油煙機、瓦斯及爐具電源，並同步進行通報及滅火，建議平日也可將應變流程加入教育訓練中，加強員工應變能力，在面對災害發生時能避免災害擴大，有效降低損失並確保人員安全。
高雄市政府消防局第一大隊第二中隊表示希望透過此次座談會，提升燒烤店業者之安全意識，並強化用火、用電安全及各項防火、防災措施，以保障民眾生命財產安全。
提供單位：成功分隊